2009年02月16日
和菓子レッスン 2日目 と手の平の記憶
「お菓子のほんだ美唄店」での2日目が終了
うーん・・・・なんと
今回は雪うさぎまで作れてしまいました。
前回とのスピードの違いはと言うと
やはり土台の形作りでしょうか
今回は印線の外側を切り落として、やや大きめの粗断ちにしました
大きめだと多少形がいびつになってしまっても余裕があるので
苦労なく整えられます
が・・・・大きすぎると、終わりが見えてこないと言う罠もありますね(笑)
それと今回は形の表現で「手の平でお餅を丸めた」と言うのを使ってみました
見本は置いてありましたが、目で見たイメージよりも
ベテラン主婦の方たちですので、手の平で覚えた形の方がイメージしやすかったように思います
話は少し脱線しますが、手の平を使う仕事
粘土遊びからはじまり、固形石けんで手を洗う、手洗いで洗濯をする
お茶碗を洗う、おにぎりを握る、コロッケを作る、パンをこねる丸める
力加減や形を覚えながら、小さな子どもから出来る手の平の仕事はたくさんあります
そして手の平で覚えた記憶は、長い時間の中で役に立つ場面が沢山あると思うのです
じーーーっと 自分の手の平を見てみると
ああ いっぱい記憶してますよ
だってシワシワだわ (笑) Σ( ̄▼ ̄;)
今回は印線の外側を切り落として、やや大きめの粗断ちにしました
大きめだと多少形がいびつになってしまっても余裕があるので
苦労なく整えられます
が・・・・大きすぎると、終わりが見えてこないと言う罠もありますね(笑)
それと今回は形の表現で「手の平でお餅を丸めた」と言うのを使ってみました
見本は置いてありましたが、目で見たイメージよりも
ベテラン主婦の方たちですので、手の平で覚えた形の方がイメージしやすかったように思います
話は少し脱線しますが、手の平を使う仕事
粘土遊びからはじまり、固形石けんで手を洗う、手洗いで洗濯をする
お茶碗を洗う、おにぎりを握る、コロッケを作る、パンをこねる丸める
力加減や形を覚えながら、小さな子どもから出来る手の平の仕事はたくさんあります
そして手の平で覚えた記憶は、長い時間の中で役に立つ場面が沢山あると思うのです
じーーーっと 自分の手の平を見てみると
ああ いっぱい記憶してますよ
だってシワシワだわ (笑) Σ( ̄▼ ̄;)
Posted by 山羊 at 18:36
│ソープカービング
この記事へのコメント
今回は座っての講習での作成で(爆)楽しかったです♪
ウサギがどうみても、私の場合 ネズミに見える ナゼ(><)
社長さんの葛藤 色々ですネッ
時折季節に野菜でって如何しょう^^ 畑でゴロゴロ転がってるし(笑)
そうそ・・北海道じゃらん でロールケーキ特集が掲載されていて
専務さんのスマイルとハスカップのロールが♪とっても美味しそうでしたよぉ
昨日地元店に行ったら、本日限りのゼリー発見(⌒┐⌒) じゅる デシタ
ウサギがどうみても、私の場合 ネズミに見える ナゼ(><)
社長さんの葛藤 色々ですネッ
時折季節に野菜でって如何しょう^^ 畑でゴロゴロ転がってるし(笑)
そうそ・・北海道じゃらん でロールケーキ特集が掲載されていて
専務さんのスマイルとハスカップのロールが♪とっても美味しそうでしたよぉ
昨日地元店に行ったら、本日限りのゼリー発見(⌒┐⌒) じゅる デシタ
Posted by りゅう at 2009年02月22日 10:43
>りゅうさん
いっそのこと、ウサギさんの耳を丸くしてヒゲを付けたら良かったかもよん(笑)
バリエーションはいくつあっても良いですから
生ものカービングについては・・・
実はとんでも無い野望計画を持っていまして・・・・σ(^◇^;)
どうやったらその計画を実行できるか思案しているところです (笑)
「じゃらん」ですね さっそく立ち読みしてきます! ←買えよっ
本日限りのゼリー・・・・・・さっそく立ち読みしてきます ←違うだろっ
いっそのこと、ウサギさんの耳を丸くしてヒゲを付けたら良かったかもよん(笑)
バリエーションはいくつあっても良いですから
生ものカービングについては・・・
実はとんでも無い野望計画を持っていまして・・・・σ(^◇^;)
どうやったらその計画を実行できるか思案しているところです (笑)
「じゃらん」ですね さっそく立ち読みしてきます! ←買えよっ
本日限りのゼリー・・・・・・さっそく立ち読みしてきます ←違うだろっ
Posted by 山羊 at 2009年02月22日 22:38
(ノ_<。)まさに ネズミじゃないですかああ・・・
野望を現実にが ヤギさん流でしょ^^
本の掲載部分は見るだけで良いかもしれません^^
( ̄∇ ̄+) きら~ん☆ もう現品食べました♪
本日限定苺ゼリーは もう売ってません^^; 当日ダケでした
うらまないでくださいね~^^;;
野望を現実にが ヤギさん流でしょ^^
本の掲載部分は見るだけで良いかもしれません^^
( ̄∇ ̄+) きら~ん☆ もう現品食べました♪
本日限定苺ゼリーは もう売ってません^^; 当日ダケでした
うらまないでくださいね~^^;;
Posted by りゅう at 2009年02月24日 10:08
>りゅうさん
恨むなんて そんな・・・恨みませんよ~
だって あたくし・・・・ゼリー だめなの えへっ
恨むなんて そんな・・・恨みませんよ~
だって あたくし・・・・ゼリー だめなの えへっ
Posted by 山羊 at 2009年02月24日 10:33
工エエェ(・◇・;) ェエエ工 ゼリーダメなんですかぁ??
そういえば・・・ ある方に
「先生のコーヒーだけナゼお皿にのってるの?講師のかただから?」
って言われて 「えーまぁそうです^^」 って言っときました(笑)
聞いてくれたかたに 1杯半とは 言えなかったしぃ(^O^)きゃははは
そういえば・・・ ある方に
「先生のコーヒーだけナゼお皿にのってるの?講師のかただから?」
って言われて 「えーまぁそうです^^」 って言っときました(笑)
聞いてくれたかたに 1杯半とは 言えなかったしぃ(^O^)きゃははは
Posted by りゅう at 2009年02月24日 16:24
>りゅうさん
そっ ゼリーダメなの
透き通ってプルプルしてるのはね
なんと言ってもその代表コンニャク!!!
人生変わるくらいダメです
あっ ゼリーでも甘いミルクがかかったコーヒゼリーは好きです←おぃ
お皿の事が話題になったら 申告します
「これは罰ゲームでお砂糖1杯半入ってるの だけど私が本当に好きなのは2杯」って (笑)
そっ ゼリーダメなの
透き通ってプルプルしてるのはね
なんと言ってもその代表コンニャク!!!
人生変わるくらいダメです
あっ ゼリーでも甘いミルクがかかったコーヒゼリーは好きです←おぃ
お皿の事が話題になったら 申告します
「これは罰ゲームでお砂糖1杯半入ってるの だけど私が本当に好きなのは2杯」って (笑)
Posted by 山羊 at 2009年02月24日 17:04
でも ほんださんの ジュレはフルフルだから♪
市販のものでも「これはこんにゃく?」って思える
コンニャクみたいなものがありますよね^^;; あれは ニガテ
普通のカップなら良いですがちょっと小振りなので控えめに^^;
3月お雛様の新作スイーツも楽しみですコソッ
あ~~でも・・次回の講習の時って終わってますよねぇ・・・
ホワイトデーがあるからチョット 期待しちゃったり エヘヘ って
ナニがメインだ!って 怒らないでくださいねッ
市販のものでも「これはこんにゃく?」って思える
コンニャクみたいなものがありますよね^^;; あれは ニガテ
普通のカップなら良いですがちょっと小振りなので控えめに^^;
3月お雛様の新作スイーツも楽しみですコソッ
あ~~でも・・次回の講習の時って終わってますよねぇ・・・
ホワイトデーがあるからチョット 期待しちゃったり エヘヘ って
ナニがメインだ!って 怒らないでくださいねッ
Posted by りゅう at 2009年02月25日 20:46
>りゅうさん
実は普通のカップなら3杯なんですぅ ←をぃ
それでもコーヒー党を名乗る私ってどうよですが (笑)
りゅうさんのメインはよ~く分かってますから~
美味しいスィーツなんですよね (^_-)ネッ
実は普通のカップなら3杯なんですぅ ←をぃ
それでもコーヒー党を名乗る私ってどうよですが (笑)
りゅうさんのメインはよ~く分かってますから~
美味しいスィーツなんですよね (^_-)ネッ
Posted by 山羊 at 2009年02月26日 12:36