フルーツ＆ソープカービング北海道から

今日からお盆休みに入りました。　←本業の会社ですけど（笑）

さあこの休みで、どれだけお家がキレイになるかな？　←えっ
本業とカービング教室の２足のわらじなもので
しわ寄せになってるところを連休にしわ伸ばしています。


北海道の野菜たちが旬を迎えて、直売所がとても賑わってます。




これは丸いズッキーニで、スイカの極小玉って感じの大きさです。
お値段は　なんと　７０円でした。

いいの？　本当に７０円でいいんですか？　とつぶやいてしまいました（笑）


カービングの後は・・・・形を生かして器にし、オーブンで焼いて
と言う方法はありますが、この暑い日にオーブンはキツイので
短時間でササッとお料理し、形を変えて食卓に。





ズッキーニの南蛮味噌チーズ焼き

フライパンでオリーブオイルとマヨネーズで焼いて
味噌・激辛南蛮・オリゴ糖をからめ、最後にチーズをのせて焼きます。
ズッキーニは味噌味もイケます。
これでビールをゴキュゴキュいきたいところですね　下戸なのが残念。
（南蛮＝唐辛子）


お知らせ
札幌のカービング教室、イーアス校でのカービング体験のデザインを新しくしました。
詳しくはこちらへ　←別窓に飛びます。


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