ピクルスよりマヨ派なの

地元の農協　生産者コーナーからラデッシュを購入してきました。
ラデッシュと言っても　赤かぶ？と思わせるほど　大玉です。
７個で１３０円　うーん・・・リーズナブル（笑）



今月は療養のために各教室をお休みにしたので
準備や移動の時間がなくて　の～んびりさせて頂いてます。
それで時間や材料があるこの時にと生ものカービングのテキストを作ってます。

ラデッシュのバラは、初級終わり？中級？
生ものコースを特に設けてるわけではないので
ソープ経験からの段階で決めているのですが
どの位置に属するか　決めるのは難しいです。

外彫りのバラって　なぜ中級かな？なにが難しいのかしら？
初級の内にチューリップや小バラを彫っているのですが
ここでつまずきやすいのは・・・原型作り　土台
でも　ラデッシュだと既に土台は出来てるわけです。
むしろ石鹸に彫るより　作りやすいのでは？
中級の初め頃でも良いような気がしますが。

注意点としては　ただただ　深く　ですが
石鹸と違い、皮一枚・繊維一本繋がっていれば　何とかなるので
勇気をもって彫って貰えればチャレンジできるかと。




カービング後のラデッシュは、ピクルスと言う手もありますが
私は小じゃれたのよりも、マヨネーズの方が好きです。
切りくずと葉っぱは白だしで揉んで浅漬けにし
更にごま油をかけて、こってりで頂くのが好きです。

色々なドレッシングが出ていますが、買ってはみたものの
最後まで使い切ることが出来ず、マヨネーズを使ってしまう我が家
結局は　マヨラーなんだな　（＾＾；）

マヨネーズや油脂類は血糖値の敵だぁ！と言われてましたが
最近では高カロリーで血糖値が上がるわけじゃないと分かってきたので
安心してマヨネーズをチュウチュウ出来ます（笑）　←しないけどね


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